Zum, zum, zum este barulho se ouvia
Na estalagem quando raiava o dia

E o Barão invejava
As riquezas do vendeiro
João Romão,
Tudo fazia por dinheiro
Rita Baiana, mulata sestrosa,
Era cantada
Em versos e prosas,
Surge então,
Uma tremenda confusão ôô
“carapicus”
E “cabeças de gatos”
Disputando a briga de fato
O progresso e a ambição
Se deu as mãos

E a Bertoleza com grande paixão
Desperta da vida a voz da traição